El próximo domingo día 8 estaremos en Mairena del Aljarafe, Sevilla, para presentar el libro "Cádiz una provincia para comérsela. Recorrido por sus tradiciones culinarias" de María Luisa Ucero. El acto se llevará a cabo en el Ateneo de Mairena. La invitación ha partido del amigo Colsa Salieto.
María Luisa hablará sobre sus experiencias, sus hallazgos y sus encuentros con lugareños de nuestra provincia que se han mostrado dispuestos a compartir recetas, formas de cocinar y costumbres. Dará a conocer productos autóctonos que todavía pasan desapercibidos. Ilustrará su disertación con imágenes en power point.
Tras la charla, se degustarán tres recetas del propio libro hechas por el cocinero del Ateneo.
Lo pasaremos bien y comeremos mejor.
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